Пышные оладьи на кефире

Рецепт с фото — Авторская кухня

Классный рецепт приготовления ароматных оладий. Они готовятся легко, быстро и просто.

Калории
233.13 ккал
Белки
9.84 г
Жиры
17.46 г
Углеводы
6.66 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кефир
20 г — 1 ст. л.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В емкости смешайте яйца с кефиром и сахаром. Добавьте ванильный сахар и щепотку соли.
Шаг 3
Перемешайте до однородной консистенции, добавьте соду. Тесто увеличится в размере. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
Шаг 4
Просейте муку, чтобы она напиталась кислородом. Аккуратно перемешайте с помощью венчика до однородной массы.
Шаг 5
Выпекайте оладьи порционно, с двух сторон. Томите на среднем огне, по 2 минуты с каждой стороны.

Подача

Шаг 6
Подавайте оладьи сразу после приготовления. Можете дополнить свежими ягодами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pkd

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться