Оладьи с начинкой из киви
Рецепт с фото — Русская кухня
Мне нравится готовить оладьи с разными начинками. Вот с киви оладьи получились необычными, с кислинкой, но сладким тестом.
Калории
183.87 ккал
Белки
5.41 г
Жиры
6.08 г
Углеводы
26.52 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
600 г
аллерген
225 г
— 3 шт.
100 г
5 г
— 1 ч. л.
180 г
— 3 шт.
аллерген
аллерген
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Понадобятся яйца, сахар, сода, мука, кефир комнатной температуры и 3 штуки спелых киви.
Приготовление
Шаг 2
Киви сразу очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами.
Шаг 3
Кефир налейте в глубокую миску. Добавьте чайную ложку соды.
Шаг 4
Размешайте.
Шаг 5
Далее в кефир добавьте 3 яйца и 100 грамм сахара. Перемешайте.
Шаг 6
Начинайте вводить муку.
Шаг 7
Вводите, пока не получите нужную консистенцию теста. Количество муки будет зависеть от размера яиц, жидкости кефира. У меня вышло 400 грамм, но может понадобиться меньше или больше.
Шаг 8
Тесто получите заметно густое.
Шаг 9
Разогрейте сковороду. Добавьте в нее растительное масло для жарки и выкладывайте ложкой тесто в форме оладий. На каждый оладушек положите слайс киви.
Шаг 10
Сверху аккуратно добавьте еще немного теста, закрывая киви так, чтобы они оказались внутри.
Шаг 11
Обжаривайте оладьи с двух сторон.
Подача
Шаг 12
Подавайте оладьи остывшими, с горячим свежим чаем.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
жареные блюда
завтрак
мучные вторые блюда
оладьи
оладьи на кефире
от редакции
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться