Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецептов картофельных запеканок существует очень много. Начинка для этого блюда может быть любой: мясной, грибной или овощной. Одна из популярных — курица. Мясо птицы можно добавить в запеканку в любом виде: кусочками, фаршем или даже целыми ножками. В любом случае блюдо получится вкусным. Картофельная запеканка с кусочками куриной грудки и сыром — быстрый рецепт для сытного ужина.

Калории
132.91 ккал
Белки
11.39 г
Жиры
6.89 г
Углеводы
10.35 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для блюда

Картошка
1000 г — 1 кг
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сыр
200 г
аллерген
Соль
по вкусу

Для украшения

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Куриную грудку промойте и промокните бумажным полотенцем с двух сторон. Духовку разогрейте до 180 °C.

Приготовление

Шаг 2
Картофель очистите, натрите на крупной терке.
Шаг 3
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 4
Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 5
Смешайте в отдельной емкости натертый картофель, сыр и яйцо.
Шаг 6
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите в нее половину смеси из картофеля, сыра и яйца.
Шаг 7
Следующим слоем выложите кусочки курицы.
Шаг 8
Затем выложите слой из оставшейся картошки с сыром и яйцом.
Шаг 9
Поставьте запеканку в предварительно разогретую до 180 °C духовку и запекайте в течение 50 минут до золотистой корочки.

Подача

Шаг 10
Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью и сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Png

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться