Легкая запеканка из гороховой муки в микроволновке

Рецепт с фото — Европейская кухня

Мука из гороха — удобный формат этого питательного продукта. Данный рецепт донельзя прост, требует совсем немного времени и усилий, и я часто останавливаюсь на нем, раздумывая, чем незамысловатым, но полезным, сытным и радующим не только желудок, но и вкусовые рецепторы, перекусить. Попробуйте приготовить такую запеканку — уверена, что процесс вас не утомит, а результат не разочарует.

Ингредиенты

Для блюда

Гороховая мука

60 г

Пшеничные отруби

10 г

аллерген

Соль

2 г

Вода

200 г — 200 мл

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление

Шаг 2

Смешайте сухие ингредиенты в форме для микроволновки или любой подходящей посуде. Желательно, чтобы бортик был не слишком высоким.

Шаг 3

Аккуратно влейте 200 мл воды и тщательно перемешайте. Оставьте на 2-3 минуты.

Шаг 4

Готовьте в микроволновке на максимальной мощности (у меня 1000 Вт) 5-7 минут. Время зависит от мощности вашей микроволновки и индивидуальных предпочтений. Ограничьтесь 5 минутами, если хотите нежную запеканку. Если вам по вкусу более плотная текстура, подержите на пару минут дольше. Следите, чтобы края запеканки не пересушились.

Доставая запеканку, вы можете заметить, что ее центр влажно поблескивает — так и должно быть. Он затвердеет, когда запеканка остынет, постояв примерно 10 минут.

Смотрите также

1 ч 10 мин

143

Нежная запеканка из капусты

1 ч

252

Баклажаны с куриным филе в духовке

1 ч

417

Запеканка из куриной грудки и кабачка

40 мин

1.4K

Творожная запеканка для детей

50 мин

822

Творожная кето-запеканка