Творожная запеканка с сыром и зеленью без муки

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Запеканка с творогом и сыром получается очень вкусной и полезной для организма. Она подойдет в качестве завтрака и полдника как в холодном, так и в горячем виде.

Калории

143.36 ккал

Белки

16.36 г

Жиры

9.09 г

Углеводы

2.66 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

350 г

аллерген

Сыр

60 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Кинза

30 г — 1 пучок

Укроп

15 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Помойте хорошо яйца. Зелень помойте и обсушите бумажным полотенцем.

Творог лучше брать домашний или магазинный 9% и выше. Если творог сухой можно добавить сметану или кефир. Сыр лучше брать твердый.

Приготовление

Шаг 2

Протрите творог через сито, чтобы в нем не было крупинок. Выложите его в миску, натрите к нему твердый сыр, вбейте яйца, добавьте соль, мелко нарубленную любую зелень. Если вы любите пряные вкусы, то добавьте кинзу. Перемешайте все тщательно вилкой.

Шаг 3

Форму для выпечки смажьте оливковым маслом или застелите пергаментом. Выложите в форму запеканку и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.