Нежная рыбная запеканка с брокколи

Рецепт с фото — Европейская кухня

Рыбная запеканка с брокколи и картофелем ― отличной завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем. Ведь завтрак получается не только вкусным и нежным, а еще и полезным. Сочетание запеченной рыбки, картофеля и брокколи просто замечательно. Каждый ингредиент отлично дополняет вкус друг друга. Такое блюдо также можно подать и на праздничный стол. Гостям оно точно понравится.

Калории

85.22 ккал

Белки

7.14 г

Жиры

3.53 г

Углеводы

6.6 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Брокколи

600 г

Сметана

300 г

аллерген

Филе белой рыбы

800 г

аллерген

Горчица

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Картошка

800 г

Лимонный сок

36 г — 2 ст. л.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте сметану с маленьким процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Хорошо промойте картофель и брокколи под проточной водой и обсушите их.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте картофель средними по толщине пластинками. Отправьте его вариться до полной готовности. Нарежьте брокколи и пластинками рыбу.

Шаг 3

В глубокой тарелке смешайте яйца, сметану, горчицу, лимонный сок и перец. Выложите все в форму и залейте яичной смесью. Отправьте в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов.