Картофельная запеканка из детства
Рецепт с фото
Обожаем этот рецепт всей семьей.
Калории
145.74 ккал
Белки
4.78 г
Жиры
9.25 г
Углеводы
10.9 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
840 г
— 7 шт.
500 г
480 г
— 6 шт.
по вкусу
17 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Фарш заранее разморозить.
Шаг 3
Нарезать лук кубиками.
Шаг 4
Лук с фаршем жарить на подсолнечном масле.
Шаг 5
Когда фарш и лук будут готовы, посолить и выключить газ.
Шаг 6
Картошку нарезать на кусочки, залить водой и варить до готовности.
Шаг 7
Когда картошка будет готова, слить воду и сделать пюре (можно использовать толкушку).
Шаг 8
Влить полстакана молока в пюре и перемешать.
Шаг 9
Противень смазать подсолнечным маслом, равномерно выложить фарш.
Шаг 10
Сверху выложить картофельное пюре.
Шаг 11
Равномерно распределить пюре и поставить в духовку на 30 минут.
Шаг 12
Когда пройдёт 20-25 минут, вытащить и смазать желтком для золотистой корочки.
Подача
Шаг 13
Разделить на 8 порций и подавать к столу.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеченные блюда
картофельная запеканка
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться