Пышная творожная запеканка

Рецепт с фото — Русская кухня

Если вы хотите поднять своей семье настроение, то вы без труда сможете приготовить творожную запеканку. Приготовить такое блюдо не составит особых трудностей. Благодаря манке запеканка держит отличную форму и не распадается. Попробуйте, вам точно понравится, особенно детям.

Калории

150.98 ккал

Белки

12.01 г

Жиры

4.3 г

Углеводы

15.27 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

400 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г

аллерген

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Соль

2 г

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Манная крупа

40 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Для приготовления запеканки используйте свежие продукты. Вместо сахара используйте мед, он намного полезнее. Также используйте ванилин и лимонную цедру, благодаря этому запеканка становится более нежной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте по списку все перечисленные ингредиенты. В небольшую емкость поместите творог, по стаканам распределите сахар, муку и манку, а также немного соли. Тщательно промойте куриные яйца под проточной водой.

Приготовление

Шаг 2

В миску выложите необходимую массу творога и размешайте ее венчиком. Далее добавьте яйцо и молоко, взбейте всю консистенцию блендером. Приготовьте муку, просейте ее через сито, добавьте ее с сахаром и манкой в смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3

Приготовьте форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом и перелейте готовую консистенцию. Духовку разогрейте до 180С, положите запеканку на 35-40 минут. Аккуратно выньте из духовки готовое блюдо и подождите пока оно остынет.