Творожная запеканка на белом шоколаде — Рецепт с фото

Творожная запеканка на белом шоколаде

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень нежная творожная запеканка, взрослые и дети в восторге!

Калории
227.09 ккал
Белки
12.25 г
Жиры
12.06 г
Углеводы
17.46 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Творог 9% жирности
Творог 9% жирности
800 г
аллерген
Белый шоколад
Белый шоколад
170 г
аллерген
Яйца
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливки 20% жирности
Сливки 20% жирности
100 г — 100 мл
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
65 г
аллерген
Ванилин
Ванилин
1 г — 1 щепотка
аллерген
Вяленая вишня
Вяленая вишня
по вкусу
Сахар
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

На водяной бане растопите шоколад (у меня был пористый).
Шаг 2
На водяной бане растопите шоколад (у меня был пористый).
Добавьте сливки (у меня были 20%, с 33% будет еще вкуснее), перемешайте.
Шаг 3
Добавьте сливки (у меня были 20%, с 33% будет еще вкуснее), перемешайте.
Добавьте сахар, соль, ванилин.
Шаг 4
Добавьте сахар, соль, ванилин.
Перемешайте.
Шаг 5
Перемешайте.
В чашу комбайна или миску (если будете работать погружным блендером) поместите творог и полученную ранее смесь из шоколада и сливок, тщательно взбейте, чтобы не осталось комочков.
Шаг 6
В чашу комбайна или миску (если будете работать погружным блендером) поместите творог и полученную ранее смесь из шоколада и сливок, тщательно взбейте, чтобы не осталось комочков.
Добавьте муку, перемешайте (взбейте).
Шаг 7
Добавьте муку, перемешайте (взбейте).
Добавьте яйца, перемешайте.
Шаг 8
Добавьте яйца, перемешайте.
Добавляем вяленую вишню или другие ягоды по желанию, можно также добавить кусочки шоколада.
Шаг 9
Добавляем вяленую вишню или другие ягоды по желанию, можно также добавить кусочки шоколада.
У вас должна получиться очень нежная масса без комочков, перекладываем ее в разъемную форму или кондитерское кольцо (форма может быть любого размера, но не должна быть слишком большого объема, иначе запеканка получится очень низкая).
Шаг 10
У вас должна получиться очень нежная масса без комочков, перекладываем ее в разъемную форму или кондитерское кольцо (форма может быть любого размера, но не должна быть слишком большого объема, иначе запеканка получится очень низкая).
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов от 30 до 50 минут, в зависимости от вашей духовки, если появилась румяная корочка запеканка готова.
Шаг 11
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов от 30 до 50 минут, в зависимости от вашей духовки, если появилась румяная корочка запеканка готова.

Подача

Подаем с любым сиропом, сметаной, или без всего, запеканка и без добавок получается восхитительная!
Шаг 12
Подаем с любым сиропом, сметаной, или без всего, запеканка и без добавок получается восхитительная!

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q18
Категории рецепта
Вяленая вишня в «Перекрёстке» ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом запеканка запеканка с яйцом любимые продукты в «Перекрёстке» обед от редакции партнерские проекты перекрёсток вкусов и идей просто сборник рецептов творожная запеканка творожная запеканка с яйцом ужин

Смотрите также

Творожная запеканка для детей — Рецепт с фото
40 мин
1.4K
Творожная запеканка для детей
Воздушная творожная запеканка — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
140
Воздушная творожная запеканка
Творожная запеканка с замороженными ягодами — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
296
Творожная запеканка с замороженными ягодами
Творожная запеканка «Зебра» — Рецепт с фото
45 мин
93
Творожная запеканка «Зебра»
Творожная полезная запеканка в мультиварке — Рецепт с фото
1 ч 40 мин
36
Творожная полезная запеканка в мультиварке
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться