Смешайте в миске творог, сметану, яйца, сахар, ванилин, манную крупу и погружённым блендером измельчите до однородного состояния.
Шаг 3
Добавьте в массу нарезанную курагу.
Шаг 4
И нарезанный банан.
Шаг 5
Формочку для выпекания смажьте сливочным маслом.
Шаг 6
И поместите в неё массу. Ставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Подача
Шаг 7
Украсьте карамелизованными бананами (на сковороду насыпьте 2 столовые ложки сахара и растворите его. Затем с двух сторон обжарьте в сахаре 1 банан, разрезанный на кружочки).