Творожная запеканка как в детском саду

Рецепт с фото

Блюда, которые мы не хотели есть в детском саду, по прошествии времени становятся для нас очень желанными. И мы хотим снова вернуться в детство и попробовать «тот самый» компот или «ту самую» запеканку, от которой мы когда-то категорически отказывались. Найти такие блюда, возможно, не самая простая задача. Но зато их вполне по силам приготовить дома.

Калории

199.61 ккал

Белки

12.49 г

Жиры

9.26 г

Углеводы

17.28 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

500 г

аллерген

Манная крупа

75 г — 0.5 стакан

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Сливочное масло

50 г — 2.5 ст. л.

аллерген

Молоко

50 г — 0.25 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Для подачи

Ягоды

по вкусу

Cделать более полезным

Покупайте продукты известных производителей, а яйца предпочтительнее взять в фермерском хозяйстве, чтобы быть уверенным в их свежести. Сахар замените на тростниковый. Молоко и творог купите с минимальным процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Творог, молоко, яйца и масло заранее достаньте их холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Отмерьте заранее нужное количество продуктов. Разложите их на столе. Вымойте яйца и обсушите. Приготовьте блендер.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Влейте молоко и добавьте творог. Пробейте блендером до однородности. Вложите масло и взбейте блендером еще раз. Порционно всыпьте манку, не переставая взбивать. Оставьте массу на 15 минут, чтобы крупа набухла.