Бутерброд с овощами и яйцом пашот
Рецепт с фото
Очень вкусный и сытный завтрак. Бутерброд получается сочным, ароматным и ярким. Готовить очень просто. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Калории
25.61 ккал
Белки
1.6 г
Жиры
1.72 г
Углеводы
1.61 г
Занятость
12 мин
Общее время
12 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
25 г
— 1 ломтик
аллерген
45 г
— 0.5 шт.
24 г
— 0.2 шт.
30 г
аллерген
8 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
30 г
— 2 ст. л.
1000 г
— 1 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца должны быть свежими, чтобы белок хорошо держал форму.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте яйцо пашот. Яйцо аккуратно разбейте на шумовку, чтобы стекла жидкая часть белка.
Шаг 3
Воду закипятите, убавьте огонь до минимального, чтобы вода не булькала. Добавьте уксус. Сделайте ложкой воронку из воды и влейте яйцо. При постоянном помешивании по кругу варите яйцо 3 минуты.
Шаг 4
Пока яйцо варится, подрумяньте хлеб на сковороде. Выложите кусочки сыра и слегка расплавьте их под крышкой.
Шаг 5
На бутерброд выложите нарезанный соломкой огурец.
Шаг 6
Далее выложите колечком кусочки помидора.
Шаг 7
Через 3 минуты яйцо достаньте из воды. Желток у него полностью жидкий, а белок вареный.
Шаг 8
Бутерброд смажьте сырным соусом, выложите яйцо пашот. Посыпьте смесью перцев и посолите.
Подача
Шаг 9
Подайте сразу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
бутерброды
бутерброды с яйцом
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 15 минут
завтрак
закуски
закуски с хлебом или лавашем
низкокалорийный
от редакции
перекус
просто
сезон огурцов
сезон помидоров
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться