Нежная тыквенная запеканка с апельсиновым вкусом
Рецепт с фото
Зимой не хватает солнца, и я решила добавить ярких вкусовых эмоций с помощью тыквенной запеканки.
Калории
208.22 ккал
Белки
4.54 г
Жиры
9.1 г
Углеводы
29.08 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
350 г
100 г
50 г
— 1 шт.
200 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
80 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мякоть тыквы заливаем водой и отправляем вариться на 15-20 минут.
Шаг 3
Затем в миску натираем цедру с одного апельсина.
Шаг 4
Взбиваем два яйца с щепоткой соли. Затем в три приема добавляем в яйца сахар. Взбиваем до белой пышной массы.
Шаг 5
С тыквы сливаем воду и делаем из неё пюре.
Шаг 6
В миске соединяем цедру, тыкву, манку, масло сливочное. Все хорошо перемешиваем. Затем добавляем взбитые яйца и соду, гашёную уксусом. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 7
Готовое тесто переливаем в смазанную маслом форму и отправляем в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, на 40 минут.
Шаг 8
Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой.
Подача
Шаг 9
При подаче можно полить мёдом и посыпать орехами.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон тыквы
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться