Морковная запеканка на кефире и манной крупе
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусно и полезно, готовить легко. Можно подать на завтрак, полдник, лёгкий ужин или в качестве изысканного десерта.
Калории
150.82 ккал
Белки
3.66 г
Жиры
3.34 г
Углеводы
27.53 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
150 г
— 1 стакан
аллерген
180 г
— 1 стакан
205 г
— 1 стакан
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
17 г
— 1 ст. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставить морковь вариться на 20 минут, предварительно почистив.
Шаг 3
Охладить, натереть на терке.
Шаг 4
Добавить стакан манки, перемешать.
Шаг 5
Добавить к моркови стакан сахара, перемешать. Дать время манной крупе набухнуть.
Шаг 6
Добавить разрыхлитель теста.
Шаг 7
В стакан кефира разбить два яйца.
Шаг 8
Взбить с щепоткой соли.
Шаг 9
Включить духовку на 200 градусов, подготовить форму, смазанную растительным маслом.
Шаг 10
Смешать морковь с кефиром, перемешать до однородной массы.
Шаг 11
Выложить в форму, запекать в духовке до полной готовности (румяной корочки) от 40 минут до 1 часа.
Подача
Шаг 12
Резать и подавать к столу в охлажденном виде, украсить сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
выпечка в духовке
выпечка с кефиром в духовке
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться