Запеканка по-деревенски с мясом, сыром и травами — Рецепт с фото

Запеканка по-деревенски с мясом, сыром и травами

Рецепт с фото

Ароматная запеканка с картошкой и фаршем. Простое и вкусное блюдо для всей семьи на каждый день.

Калории
175.72 ккал
Белки
10 г
Жиры
11.09 г
Углеводы
8.94 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Свинина
Свинина
500 г
Говядина
Говядина
500 г
Репчатый лук
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Прованские травы
Прованские травы
10 г
Соль
Соль
30 г
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу
Соевый соус
Соевый соус
по вкусу
аллерген
Картошка
Картошка
1000 г — 1 кг
Подсолнечное масло рафинированное
Подсолнечное масло рафинированное
50 г — 50 мл
Полутвердый сыр
Полутвердый сыр
250 г
аллерген
Сливки 10% жирности
Сливки 10% жирности
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Мясо промываем под холодной водой, нарезаем на средние кусочки, чтобы удобно было перекрутить на фарш. Режем репчатый лук.
Шаг 2
Мясо промываем под холодной водой, нарезаем на средние кусочки, чтобы удобно было перекрутить на фарш. Режем репчатый лук.
Мясо пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем соевый соус и прованские травы.
Шаг 3
Мясо пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем соевый соус и прованские травы.
Картофель моем, чистим и ставим варится. За 5 минут до готовности солим по вкусу.
Шаг 4
Картофель моем, чистим и ставим варится. За 5 минут до готовности солим по вкусу.
Полученный фарш обжариваем в течении 20 минут до готовности. Через 10 минут от начала жарки добавляем нарезанный лук.
Шаг 5
Полученный фарш обжариваем в течении 20 минут до готовности. Через 10 минут от начала жарки добавляем нарезанный лук.
Берем твердый сыр и натираем его на крупной тёрке.
Шаг 6
Берем твердый сыр и натираем его на крупной тёрке.
После того, как картошка сварилась, делаем пюре с добавлением сливок 10%.
Шаг 7
После того, как картошка сварилась, делаем пюре с добавлением сливок 10%.
Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в него первый слой картофельного пюре.
Шаг 8
Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в него первый слой картофельного пюре.
Потом выкладываем готовый фарш.
Шаг 9
Потом выкладываем готовый фарш.
Затем второй слой пюре.
Шаг 10
Затем второй слой пюре.
Сверху посыпаем тёртым сыром, по желанию можно добавить майонез.
Шаг 11
Сверху посыпаем тёртым сыром, по желанию можно добавить майонез.
Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 12
Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Подача

Подаем порционно, чтобы хватило каждому члену семьи и чтобы на добавку осталось. P.S. Как вариант в 10 шаге сыр можно смешать с майонезом и также промазать последним слоем. Приятного аппетита!
Шаг 13
Подаем порционно, чтобы хватило каждому члену семьи и чтобы на добавку осталось. P.S. Как вариант в 10 шаге сыр можно смешать с майонезом и также промазать последним слоем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q8A
Категории рецепта
блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка с сыром картофельная запеканка картофельная запеканка с сыром мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с говядиной ужин с картошкой ужин со свининой

Смотрите также

Славный борщ — Рецепт с фото
2 ч
10K
Славный борщ
Классические домашние котлеты — Рецепт с фото
40 мин
998
Классические домашние котлеты
Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком — Рецепт с фото
10 мин
684
Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком
Чизкейк «Селедка под шубой» — Рецепт с фото
5 ч 10 мин
737
Чизкейк «Селедка под шубой»
Легкий салат «Мимоза» с творожным соусом — Рецепт с фото
1 ч
2.3K
Легкий салат «Мимоза» с творожным соусом
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться