Запеканка из брокколи и куриного филе

Рецепт с фото — Русская кухня

Сливочная запеканка из брокколи и куриного филе с сыром и соусом из сливок.

Калории
125.65 ккал
Белки
13.56 г
Жиры
7.64 г
Углеводы
2.9 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сливки
200 г — 200 мл
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Черный перец молотый
2 г — 2 щепотка
Сливочное масло
10 г
аллерген
Сыр
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Куриное филе промойте и нарежьте кубиком.
Шаг 3
Брокколи положите в кипящую подсоленную воду. После того, как брокколи закипит, варите четыре минуты.
Шаг 4
Куриное филе обжарьте на разогретой сковороде около пяти минут. Добавьте соль и перец.
Шаг 5
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. На дно выложите куриное филе.
Шаг 6
Брокколи откиньте на дуршлаг, чтобы ушла лишняя влага. Затем нарежьте на небольшие соцветия, выложите поверх курицы.
Шаг 7
К яйцам добавьте соль и перец, слегка перемешайте. Затем влейте сливки и еще раз перемешайте.
Шаг 8
Курицу и брокколи залейте сливочным соусом. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах в режиме «верх-низ» 35 минут.
Шаг 9
Сыр натрите на крупной терке. После того, как запеканка приготовится, посыпьте ее сверху тертым сыром и выпекайте еще пять минут.

Подача

Шаг 10
Слегка остудите и подавайте, нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QBR

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться