Творожная запеканка с персиками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Нежная творожная запеканка с персиками, тает во рту.

Калории
171.15 ккал
Белки
5.71 г
Жиры
7.72 г
Углеводы
19.12 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Творог 5%
180 г
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
60 г — 4 ст. л.
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
100 г
Персики
440 г — 2 шт.
Ванилин
1 г
аллерген
Сметана
75 г — 3 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Желтки отделяем от белков.
Шаг 3
Белки взбиваем в густую пену.
Шаг 4
К взбитым белкам добавляем желтки, сахар и взбиваем еще раз.
Шаг 5
Сметану и творог перебиваем блендером и добавляем растопленное сливочное масло.
Шаг 6
Соединяем творожную массу и белковую.
Шаг 7
Просеиваем муку, разрыхлитель и добавляем ванилин. Смешиваем с жидкими ингредиентами.
Шаг 8
Нарезаем персики.
Шаг 9
Перекладываем жидкую массу в форму, сверху выкладываем персики. Отправляем в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 10
По желанию сверху украшаем сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QBZ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться