Рататуйная запеканка со сметаной

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусно и полезно, можно подавать к гарниру.

Калории

73.83 ккал

Белки

4.04 г

Жиры

4.11 г

Углеводы

4.79 г

Занятость

35 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

420 г — 2 шт.

Помидор

270 г — 3 шт.

Адыгейская соль

по вкусу

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Черный перец молотый

по вкусу

Сушеный базилик

2 г — 2 щепотка

Твердый сыр

90 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Готовим овощи. Моем, нарезаем кольцами.

Приготовление

Шаг 2

Укладываем в форму, чередуя между собой, овощи. Солим.

Шаг 3

Сметану, чеснок, специи перемешиваем и выкладываем поверх овощей.

Шаг 4

Выпекаем в духовке до готовности. Сыр трем на мелкой терке и посыпаем сверху. Еще немного томим в духовке.

Подача

Шаг 5

Подаем, посыпав базиликом и приправив сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QDX

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка с помидорами запеканка с сыром запеканка со сметаной запеченные блюда низкокалорийный обед овощная запеканка островато от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами рецепты с сыром сезон баклажанов сезон помидоров сезон чеснока ужин