Запеканка с клюквой в мультиварке

Рецепт с фото

Рецепт вкусной запеканки на манке с сушеной клювой и эритритом вместо сахара.

Калории
163.79 ккал
Белки
13.06 г
Жиры
6.45 г
Углеводы
12.81 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Творог 5%
500 г
аллерген
Греческий йогурт
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Эритрит
3 г — 3 мл
Ванилин
1 г — 1 щепотка
аллерген
Сливочное масло
8 г — 1 ч. л.
аллерген
Манная крупа
48 г — 3 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Залейте клюкву кипятком на 5 минут. Слейте воду и просушите ягоды на бумажном полотенце. У меня было немного вяленой вишни, я добавила и ее.
Шаг 3
Творог с йогуртом пробейте блендером.
Шаг 4
Яйца помойте и разбейте их в отдельную емкость.
Шаг 5
К творогу добавьте эритрит и ванилин. Пробейте блендером, добавляя яйца по одному.
Шаг 6
Добавьте манку и перемешайте тесто ложкой.
Шаг 7
Отставьте творожное тесто на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 8
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите на дно пару ложек творожного теста.
Шаг 9
К оставшемуся тесту добавьте ягоды и перемешайте.
Шаг 10
Переложите тесто в чашу мультиварки и готовьте на режиме «Выпечка» 1 час.
Шаг 11
По истечении времени достаньте готовую запеканку из мультиварки и переложите на тарелку.

Подача

Шаг 12
Перед употреблением дайте запеканке немного остыть. Подавайте порционно с чаем или компотом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QF4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться