Картофельная запеканка с куриным фаршем и зеленью

Рецепт с фото

Диетическая запеканка с куриным фаршем.

Калории

186.64 ккал

Белки

6.23 г

Жиры

5.45 г

Углеводы

10.75 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

900 г

Куриный фарш

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 головка

Сливочное масло

30 г

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Помидор

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель почистите, переложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте вариться. Воду посолите.

Приготовление

Шаг 2

Пока варится картофель, почистите и нарежьте кубиками репчатый лук. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Шаг 3

Переложите лук и куриный фарш на сковороду, обжарьте 10 минут на среднем огне, помешивая. Можно добавить в обжарку свежий томат.

Шаг 4

С вареного картофеля слейте воду и хорошо разомните толкушкой. Добавьте сливочное масло и еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 5

Смажьте форму сливочным маслом. Половину картофеля выложите на форму первым слоем. Далее распределите зажарку и выложите оставшееся пюре.

Шаг 6

Разогрейте духовку до 200 градусов. Готовьте запеканку 35 минут.

Подача

Шаг 7

Подайте запеканку слегка остывшей. Посыпьте свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QK5

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Чижика» Покупки в Чижике по‑умному ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка картофельная запеканка обед от редакции партнерские проекты просто сезон картошки ужин