Запеченные макароны с пепперони и моцареллой

Рецепт с фото — Американская, европейская, итальянская кухня

Такая макаронная запеканка отлично подойдет и к семейному обеду, и к праздничному столу. В основе рожки, пряные колбаски пепперони и сливочная моцарелла. Получается смесь американской и итальянской кухни, которую обязательно нужно попробовать.

Калории

129.59 ккал

Белки

6.91 г

Жиры

11.63 г

Углеводы

9.78 г

Занятость

20 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Макароны (рожки)

400 г

аллерген

Пеперони

150 г

аллерген

Томатный соус

400 г

Маслины без косточки

60 г — 20 шт.

Моцарелла

90 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

5 г — 1 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Базилик

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте кастрюлю, дуршлаг, терку и глубокую форму для запекания. Смажьте ее 1 ч.л. растительного масла.

Приготовление

Шаг 2

Налейте в кастрюлю 2-2,5 л воды. Доведите ее до кипения на сильном огне. Уменьшите его до среднего. Всыпьте в воду соль и рожки. Отварите их до состояния аль денте по инструкции на упаковке.

Шаг 3

Включите духовку разогреваться до 175°С. Нарежьте колбасу круглыми ломтиками, маслины — колечками. Натрите моцареллу на средней терке.

Шаг 4

Откиньте сваренные рожки на дуршлаг, дайте отвару полностью стечь. Переложите макароны в смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 5

Положите к рожкам кусочки колбасы и маслин. Влейте томатный соус и все перемешайте. Закройте форму фольгой, поставьте ее в духовку и запекайте все в течение 30-35 минут.

Шаг 6

Достаньте форму из духовки, снимите фольгу и посыпьте макароны сыром. Прогрейте все еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится. Слегка остудите запеканку и подайте ее к столу.

Подача

Шаг 7

Украсьте запеканку свежим базиликом и подайте к столу в горячем виде.

Понравился рецепт?

В Избранное (7.6K)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QML

Категории рецепта

Лучшие рецепты от редакции Таро впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка из макарон запеканка с сыром обед островато от редакции просто ужин