Особенный плов с индейкой

Рецепт с фото — Восточная кухня

Плов — это блюдо восточной кухни, основным ингредиентом которого является рис. Он может содержать мясо, бобовые или овощи. Плов с индейкой получается очень питательным и полезным. В нем содержится все необходимое для нашего организма: достаточное количество белков, жиров и углеводов.

Калории

240.74 ккал

Белки

7.33 г

Жиры

14.14 г

Углеводы

19.88 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Филе индейки

500 г

Рис длиннозерный

270 г — 1.5 стакан

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Растительное масло

95 г — 0.5 стакан

Чеснок

25 г — 5 зубчик

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь помойте, почистите и нарежьте соломкой.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте сковороду на огонь и налейте немного подсолнечного масла. Мясо нарежьте на небольшие кусочки и выложите на разогретую сковороду. Обжаривайте на сильном огне несколько минут, периодически помешивая.

Шаг 3

После того как мясо подрумянилось, добавьте к нему нарезанный лук, а через 5 минут морковь. Томите на небольшом огне еще несколько минут. Засыпьте рис, посолите, добавьте специи и целые дольки чеснока.

Шаг 4

Залейте блюдо таким образом, чтобы вода покрывала рис на 2 см. Готовьте не небольшом огне 40-45 минут под крышкой. Блюдо готово.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QPh

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты плов плов с индейкой просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин