Плов со свининой домашний

Рецепт с фото

Рассыпчатый плов по маминому рецепту. Готовится без специй, но получается очень вкусно.

Калории

234.41 ккал

Белки

11.16 г

Жиры

12.91 г

Углеводы

17.44 г

Занятость

1 ч 31 мин

Общее время

1 ч 31 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свинина

800 г

Рис

270 г — 1.5 стакан

Соль

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Растительное масло

по вкусу

Вода

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо посолите, поперчите, обжарьте на сковороде.

Шаг 3

Переложите мясо в кастрюлю, добавьте воду и оставьте тушиться.

Шаг 4

Тем временем почистите лук, морковь, обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавьте в кастрюлю.

Шаг 5

Попробуйте мясо на жесткость. Если оно уже мягко, засыпьте рис, доведите до готовности на медленном огне, чтобы рис не пригорел.

Подача

Шаг 6

Подавайте горячим.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QRh

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год мясные блюда не содержит распространенных аллергенов новый год обед островато от редакции партнерские проекты плов просто сборник рецептов сезон моркови ужин ужин со свининой