Плов с индейкой и рисом в специях в мультиварке

Рецепт с фото

Плов получается низкокалорийным и при этом очень сытным.

Калории
100.82 ккал
Белки
4.3 г
Жиры
5.6 г
Углеводы
8.35 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Рис
180 г — 1 стакан
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Сливочное масло
10 г — 1 ломтик
аллерген
Вода
1000 г — 1 л
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте соломкой морковь, лук — полукольцами, чеснок разомните ножом.
Шаг 3
Индейку порежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
Поставьте мультиварку на режим «Плов», растопите жир.
Шаг 5
Обжарьте до золотистой корочки лук, чеснок и морковь.
Шаг 6
Добавьте индейку, обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 7
Тщательно промойте рис, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 8
Равномерно выложите рис поверх филе и овощей.
Шаг 9
Залейте кипятком на 2 пальца выше риса. Добавьте специи и ломтик масла.

Подача

Шаг 10
В глубокую чашку положите пищевую бумагу, выложите плов, примните его. Переверните на ровную тарелку, снимите бумагу. Получатся купола из плова, как на фото. Подавайте порционно с овощами и любимой зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QSb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться