Домашний плов с бурым рисом
Рецепт с фото
Плов с бурым рисом ― это вкусное и питательное блюдо для всей семьи. Подойдет, как для повседневной готовки, так и для званого ужина. Такое блюдо не только очень вкусное, но и очень полезное, так как бурый рис содержит множество полезных и питательных веществ.
Калории
268.95 ккал
Белки
9.98 г
Жиры
20.08 г
Углеводы
11.82 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
120 г
500 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
15 г
70 г
50 г
аллерген
5 г
5 г
Cделать более полезным
На стол выложите лук, морковь и чеснок. Налейте в стакан масло. Сметану переложите в глубокую тарелку. Специи насыпьте в отдельные емкости. Рис насыпьте в миску. Мясо положите на тарелку.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Если воды окажется недостаточно, чтобы рис сварился, нужно ее немного добавить. Если наоборот много воды, варить без крышки, чтобы лишняя вода испарилась.
Приготовление
Шаг 2
Рис промойте, залейте кипятком на полчаса. Лук нарежьте полукольцами, морковь - крупной соломкой, с головки чеснока срежьте верхушку. На раскаленном растительном масле обжарьте свинину, когда мясо поджарится, с одной стороны, добавьте лук, морковь и жарьте еще 7 минут. Залейте мясо и овощи водой, добавьте соль, перец, зиру. Сверху распределите рис, в середину помещаем чеснок и варите на сильном огне 10 минут. Накройте крышкой и варите на слабом огне еще 30 минут.
Подача
Шаг 3
Выложите плов в красивые тарелки, подавайте со сметаной или любым соусом.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
вторые блюда
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
плов
плов с бурым рисом
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться