Плов со свининой, пропаренным рисом и чесноком

Рецепт с фото

Вкуснейший плов в казане на газовой плите.

Калории

224.27 ккал

Белки

8.21 г

Жиры

6.91 г

Углеводы

31.95 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис пропаренный

400 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Чеснок

40 г — 1 головка

Свинина

300 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты, почистить морковь и лук, чеснок.

Приготовление

Шаг 2

Порезать лук кубиками, обжарить до золотистой корочки. Натереть морковь, добавить к луку и жарить еще 5 минут.

Шаг 3

Выложить свинину, жарить 10 минут. Залить водой, чтобы чуть прикрывала мясо, и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Высыпать рис сверху, не перемешивая. Налить воды, чтобы чуть закрывала рис.

Подача

Шаг 4

Чтобы плов был ароматнее, добавить чеснок целыми дольками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QVr

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов плов из свинины просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин ужин со свининой