Плов с говядиной «Один килограмм»

Рецепт с фото

Мужской рецепт плова. Легко запомнить, всего по килограмму.

Калории
235.33 ккал
Белки
9.29 г
Жиры
8.09 г
Углеводы
31.2 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
15

Ингредиенты

Рис для плова
1000 г — 1 кг
Говядина
1000 г — 1 кг
Белый лук
240 г — 3 шт.
Морковь
500 г — 5 шт.
Чеснок
3 г — 1 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Почистить и порезать кубиками лук.
Шаг 3
Очистить морковь.
Шаг 4
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 5
На 20 минут оставить рис в холодной воде.
Шаг 6
Прокипятить подсолнечное масло.
Шаг 7
Добавить в масло нарезанное кубиками мясо.
Шаг 8
Обжарить 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Добавить к мясу порезанные овощи.
Шаг 10
Обжарить еще10-15 минут.
Шаг 11
Добавить рис, воду, соль и специи по вкусу.
Шаг 12
Варим 1,5 часа.

Подача

Шаг 13
В готовое блюдо можно добавить чеснок и дать настояться. Тогда получится невероятно ароматный плов.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QXF

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться