Плов вегетарианский с овощами и специями

Рецепт с фото

Вкусное блюдо, можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Калории

113.6 ккал

Белки

2.13 г

Жиры

1.67 г

Углеводы

22.43 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

300 г

Морковь

200 г

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Приправа универсальная

3 г — 1 ч. л.

Вода (кипяток)

600 г — 600 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промыть рис в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 3

Морковь вымыть, очистить и нарезать. Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, накрыть крышкой.

Шаг 4

Слить воду с риса, и выложить его в сковороду к моркови. Добавить приправы и залить кипятком, перемешать. Рис добавить к воде в соотношении 1:2. Накрыть крышкой и тушить на малом огне 20 минут.