Сладкий плов с изюмом и овощами
Рецепт с фото
Сладкий плов — горячее блюдо и точно не десерт. Деликатная сладость достигается благодаря изюму и моркови, чьи соки пропитывают рис и он становится необыкновенно вкусным.
Калории
199.01 ккал
Белки
2.42 г
Жиры
8.61 г
Углеводы
27.53 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
150 г
— 150 мл
500 г
100 г
80 г
— 1 шт.
300 г
— 3 шт.
по вкусу
650 г
— 650 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезанный мелким кубиком лук обжарить на растительном масле.
Шаг 3
Добавить морковь, нарезанную соломкой. Посолить. Перемешать.
Шаг 4
Обжаривать морковь до состояния аль-денте. На морковь выложить хорошо промытый изюм.
Шаг 5
Сверху выложить промытый до чистой воды рис.
Шаг 6
Залить кипятком, посолить.
Шаг 7
Варить на умеренном огне до выпаривания жидкости с поверхности риса.
Шаг 8
Убавить огонь до минимума, накрыть полотенцем и закрыть крышкой. Оставить на 10 минут до полной готовности риса.
Шаг 9
Готовый плов перемешать
Подача
Шаг 10
Подавать со свежим салатом.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
плов
плов с изюмом
плов с сухофруктами
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сладкий плов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться