Плов из утки с морковью и луком
Рецепт с фото
Потрясающий рецепт плова. Обязательно попробуйте приготовить.
Калории
219.74 ккал
Белки
8.19 г
Жиры
14.33 г
Углеводы
14.21 г
Занятость
1 ч 40 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2000 г
— 1 шт.
600 г
480 г
— 6 шт.
600 г
— 6 шт.
40 г
— 1 головка
4 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
300 г
— 300 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю налить растительное масло и раскалить. Переложить туда лук, нарезанный полукольцами, и обжарить, чтобы он отдал весь сок.
Шаг 3
Затем добавить утку, нарезанную кусочками, и обжарить все вместе.
Шаг 4
Добавить морковь, нарезанную брусочками, и специи для плова. Тушить до мягкости овощей.
Шаг 5
Перемешать, влить воду и вставить головку чеснока без верхней шелухи. Тушить 15-20 минут.
Шаг 6
Рис предварительно промыть и замочить на 30 минут в воде. Засыпать рис в кастрюлю и добавить воду, чтобы она покрывала рис. Дождаться, когда вода закипит.
Шаг 7
Тушить плов 30-40 минут под крышкой до полного впитывания воды. Чеснок должен оставаться в плове. После приготовления плов оставить на 30 минут, чтобы он дошел до готовности.
Подача
Шаг 8
Выложить плов в красивую пиалу и наслаждаться вкусом.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов с уткой
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться