Плов с тыквой и сливочным маслом
Рецепт с фото
Моя бабушка часто готовила плов с тыквой, это был незабываемый вкус. Со сливочным маслом, ароматом тыквы и нежнейшим мясом плов получается очень вкусный. Попробуйте приготовить.
Калории
232.71 ккал
Белки
10.58 г
Жиры
10.44 г
Углеводы
24.66 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
600 г
400 г
300 г
60 г
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо тушим в казане минут 40. Я взяла в этом варианте свинину, но плов лучше готовить из говядины или любого другого мяса. Вкусно будет и просто с курицей.
Шаг 3
Когда мясо достаточно приготовится, добавляем тыкву и тушим еще 10 минут. На этом этапе можем добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Перед загрузкой риса в казан добавляем ложку растительного масла.
Шаг 5
И кусочек сливочного масла.
Шаг 6
Добавляем распаренный рис и заливаем водой. Оставляем готовиться на медленном огне 40 минут.
Шаг 7
Когда плов будет готов, можем его перемешать. Рис будет рассыпчатый и пропаренный.
Подача
Шаг 8
Подаем на большом красивом общем блюде. Каждый насыпает себе по желанию.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
плов
просто
сезон тыквы
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться