Плов по-домашнему из свинины
Рецепт с фото
Если у вас есть казан, то такой плов в нем получится даже вкуснее.
Калории
300.32 ккал
Белки
7.53 г
Жиры
16.41 г
Углеводы
29.75 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
350 г
300 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
3 г
— 3 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте охлажденную свинину кубиками.
Шаг 3
Репчатый лук почистите, нашинкуйте мелко.
Шаг 4
Рис промойте.
Шаг 5
В разогретую толстостенную кастрюлю добавьте масло, мясо и репчатый лук. Обжаривайте мясо с луком до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 6
Выложите натертую на крупной терке морковь, лавровый лист, перец горошком, специи по вкусу.
Шаг 7
Когда морковь станет мягкой, всыпьте рис. Налейте воду так, чтобы она закрывала содержимое кастрюли на два пальца. Варите плов на среднем огне до готовности.
Подача
Шаг 8
При подаче плова украсьте его зеленью и дополните соленым огурчиком. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов из свинины
просто
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться