Плов со свининой в казане

Рецепт с фото

Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Калории

249.84 ккал

Белки

10.24 г

Жиры

10.28 г

Углеводы

28.38 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

40 г — 8 зубчик

Вода

по вкусу

Рис

350 г

Специи для плова

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Свинину нарежьте кубиками. На дно казана налейте масло и выложите туда мясо обжариваться.

Шаг 3

Нашинкуйте мелко лук и добавьте к мясу. Все обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг 4

Натрите мелко морковку и выложите к мясу с луком.

Шаг 5

Когда мясо поджарилось, долейте воду и положите дольки чеснока. Все это тушите примерно 15 минут.

Шаг 6

Всыпьте рис так, чтобы воды было достаточно, примерно на 2 сантиметра больше, чем риса. Добавьте специи и тушите до готовности.

Шаг 7

Когда рис полностью разварится, но не превратится в кашу, плов готов. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 8

Сверху присыпьте плов зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qbg

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов плов из свинины просто рецепты в казане сезон моркови сезон чеснока ужин