Детские куриные нежные пельмешки

Рецепт с фото — Русская кухня

Эти пельмени получаются очень нежными и сочным, дети обязательно оценят. Можно заранее налепить и хранить в морозилке.

Калории

234.04 ккал

Белки

13.65 г

Жиры

2.04 г

Углеводы

38.88 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 6 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Куриное филе

200 г — 1 шт.

Репчатый лук

50 г

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте яйцо с небольшим количеством воды, добавьте соль и муку, замесите тесто, добавляя при необходимости воду.

Шаг 3

Дайте тесту постоять 30 минут.

Шаг 4

Куриное филе перемелите с луком в мясорубке, посолите.

Шаг 5

Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 мм.

Шаг 6

Нарежьте пласт на квадратики для каждого пельменя.

Шаг 7

На каждый кусочек выкладывайте фарш.

Шаг 8

Сформируйте в пельмень.

Шаг 9

Форма отличается от привычной.

Шаг 10

Воду доведите до кипения, бросьте пельмени и после повторного закипания варите ещё 5 минут.

Подача

Шаг 11

Подавайте со сметаной или майонезом.

Понравился рецепт?

В Избранное (23)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QfN

Категории рецепта

блюда из курицы блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты пельмени просто сборник рецептов ужин ужин с куриным филе