Быстрые пельмени для всей семьи
Рецепт с фото
Мы с мамой постоянно готовим пельмени вместе. Знаю, что такая традиция существует во многих семьях. Именно так передаются секреты семейных рецептов от поколения к поколению.
Калории
279.78 ккал
Белки
12.35 г
Жиры
17.39 г
Углеводы
17.56 г
Занятость
1 ч 31 мин
Общее время
1 ч 31 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
аллерген
100 г
— 100 мл
1 г
— 1 щепотка
400 г
600 г
1 г
— 1 щепотка
80 г
— 1 шт.
150 г
— 150 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Высыпьте муку в большую ёмкость и добавьте соль
Шаг 3
Подсолнечное масло налейте в воду
Шаг 4
Перелейте всю эту жидкость в муку и добавьте 2 яица
Шаг 5
Быстро всё перемешайте до однородной массы
Шаг 6
Уберите тесто в пакет в тёплое место
Шаг 7
Смешайте 2 вида фарша, добавьте перец и соль
Шаг 8
Нарежьте лук и добавьте в фарш, перемешайте.
Шаг 9
Раскатайте тесто на маленькие кружочки, добавьте в них шарф
Шаг 10
Слепите пельмени.
Шаг 11
Выкладывайте их на доску и заморозьте для хранения или сразу отварите в подсоленной воде.
Подача
Шаг 12
Лучше всего делать очень много пельменей, и замораживать их для длительного хранения. Подавайте со сметаной, сливочным маслом, зеленым луком.
Категории рецепта
Фарш для пельменей
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пельмени
пельмени со свининой
просто
сборник рецептов
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться