Жареные пельмени с сосиской

Рецепт с фото

Пельмени, как гласят легенды, были завезены в Россию из Азии много веков назад. С ходом времени у нас их стали готовить на свой лад, и теперь пельмени считаются исконным блюдом русской кухни. Существует множество вариаций этого блюдо. Предлагаем вам необычный и бюджетный вариант пельменей — с начинкой из сосисок. Блюдо получается достаточно интересным. А чтобы пельмени с сосисками были еще вкуснее, обжарьте их на растительном масле и добавьте специи.

Калории

341.2 ккал

Белки

8.72 г

Жиры

27.81 г

Углеводы

14.7 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пресное бездрожжевое тесто

80 г

Сосиски молочные

120 г — 2 шт.

аллерген

Паприка

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Для украшения

Сметана

по вкусу

аллерген

Зеленый лук

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо сосисок используйте отварную курицу или индейку.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Для приготовления пельменей будем использовать готовое пресное тесто, но вы можете сделать его самостоятельно. Сосиски возьмите любые по вашему вкусу, снимите с них упаковку.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте сосиски мелкими кубиками.

Шаг 3

Выложите на стол круглые заготовки из теста. В центр каждого кружка выложите нарезанные сосиски.

Шаг 4

Соедините противоположные края лепешек и защипните. У вас должны получиться полукруглые изделия. Затем совместите противоположные концы каждого изделия и хорошо прижмите друг другу. Пельмени готовы, осталось только пожарить их.