Сочные пельмени в сметане

Рецепт с фото

Пельмени ― это всем известное блюдо. Оно пользуется большой популярностью из-за простоты своего приготовления и неповторимого вкуса. Но мало кто знает, что пельмени можно приготовиться так, что это получится полноценное блюдо, наполненное радугой вкусов. Секрет заключается в приготовлении пельменей в горшочке с овощами и сметаной. В нем все ингредиенты очень хорошо обмениваются вкусами.

Калории

155.76 ккал

Белки

4.82 г

Жиры

11.83 г

Углеводы

7.24 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пельмени

1000 г — 1 кг

Сливочное масло

60 г

аллерген

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Сметана

500 г

аллерген

Петрушка

20 г — 1 пучок

Вода

600 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте сметану с большим процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте горшочек к готовке. Промойте овощи под проточной водой и обсушите их.

Приготовление

Шаг 2

Замороженные пельмени обжарьте в сливочном масле со всех сторон до золотистой корочки. Выложите их в охлажденные глиняные горшочки.

Шаг 3

Обжарьте лук с морковью на сковороде, где жарились пельмени. Добавьте их в горшочек. Сметану посолите и поперчите, смешайте с водой и залейте соус в горшочек. Отправьте в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 4

Подавайте пельмени на тарелке, украсив листьями петрушки.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qfe

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены мучные вторые блюда обед островато от редакции партнерские проекты пельмени просто сборник рецептов сезон зелени сезон моркови ужин