Тесто для пельменей универсальное
Рецепт с фото
Тесто получается отличным, оно не рвётся, хорошо раскатывается. Подойдёт как для пельменей, так и для вареников.
Калории
245.93 ккал
Белки
8.05 г
Жиры
9.14 г
Углеводы
32.35 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
800 г
— 800 мл
аллерген
440 г
— 440 мл
120 г
— 2 шт.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
300 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В тарелку разбиваем яйца и добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем вилкой.
Шаг 3
В муку добавляем яйца.
Шаг 4
Крутой кипяток наливаем в стакан и добавляем соль. Хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Воду вливаем в муку с яйцом. Замешиваем густое тесто.
Шаг 6
Готовое тесто убираем в пакет. Оставляем на 30 минут.
Шаг 7
Тесто раскатываем в пласт, вырезаем кружочки. На каждый кружочек выкладываем фарм. Формируем пельмени.
Шаг 8
Отвариваем пельмени в подсоленной кипящей воде 10 минут.
Подача
Шаг 9
Подаём пельмени горячими, со сливочным маслом. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Тесто для пельменей
ваши рецепты
вторые блюда
выпечка
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пельмени
пельмени с фаршем домашним
просто
сборник рецептов
тесто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться