Печеночный паштет со сливками

Рецепт с фото

Печеночный паштет получается очень нежный и вкусный. Отлично подойдет к завтраку.

Калории
163.79 ккал
Белки
12.48 г
Жиры
11.56 г
Углеводы
2.43 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Сливки
100 г — 100 мл
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварите печень и морковь в течение 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте лук, обжарьте в сковороде на сливочном масле. Добавьте к луку отваренную морковь. Обжарьте все вместе.
Шаг 4
Выложите печень и еще немного обжарьте.
Шаг 5
Обжаренную смесь отправьте в блендер. Добавьте сливки, соль и хорошо измельчите.
Шаг 6
Готовый паштет выложите в форму для запекания. Сверху разложите кусочки сливочного масла. Запеките в духовке 10 минут.

Подача

Шаг 7
Дайте паштету остыть. Подавайте.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/3NM

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться