Пельмени розочки
Рецепт с фото
Думаю не найдётся такого человека, который не любил бы пельмени. Да, это полностью рецепт пельменей, но приготовленные особенным способом.
Калории
207.27 ккал
Белки
5.79 г
Жиры
11.58 г
Углеводы
19.89 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
300 г
160 г
— 2 шт.
7 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
200 г
— 200 мл
51 г
— 3 ст. л.
аллерген
250 г
— 250 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сначала приготовим тесто. Муку 350 г. просееваем. Берём стакан кипятка, добавляем 0,5 чайной ложки соли. Выливаем кипяток в муку. Замешиваем тесто. Даём немного постоять. Раскатываем тесто в пласт.
Шаг 3
Приготовим начинку. Для этого возьмём мясной фарш. Мясо может быть любым. Добавим в фарш лук.
Шаг 4
Посолим и поперчим. Все перемешаем.
Шаг 5
Раскатанное тесто стаканом или специальной формой разрезаем на кружочки.
Шаг 6
Выкладываем кружочки из теста друг на друга по 6 штук.
Шаг 7
На тесто кладём фарш. Стараемся класть на середину немного разравнивая, не доходя до края.
Шаг 8
Сворачиваем все рулетиком.
Шаг 9
Получившийся рулетки разрезаем посередине ножом.
Шаг 10
Получаются две розочки.
Шаг 11
Выкладываем наши розочки в сотейник.
Шаг 12
Добавляем стакан воды.
Шаг 13
Добавляем 0.5 чайной ложки соли.
Шаг 14
Даём закипеть. Убавляем газ, закрываем крышкой и варим минут 10-15.
Подача
Шаг 15
Подаём наши розочки горячими со сметаной или кетчупом. Сытное и красивое блюдо готово. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пельмени
пельмени с фаршем домашним
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться