Домашние пельмени с говяжьим фаршем

Рецепт с фото

Вкусные домашние пельмешки.

Калории

226.26 ккал

Белки

9.9 г

Жиры

6.46 г

Углеводы

31.05 г

Занятость

7 мин

Общее время

7 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжий фарш

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Вода

100 г — 100 мл

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Муку смешиваем с солью и водой и месим тугое тесто. Пока отдыхает тесто, мелко режем лук. Добавляем в фарш соль и перец.

Шаг 3

Раскатываем тесто тонко и стопками делаем кружочки.

Шаг 4

Добавляем начинку и делаем сначала форму вареников и скрепляем уголочки — получится ушко.

Шаг 5

Кипятим воду, солим и добавляем пельмешки. Варим 7 минут. Перемешиваем.

Подача

Шаг 6

Раскладываем порционно - с бульоном. Можно добавить сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QhM

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 10 минут мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты пельмени просто сборник рецептов ужин