Сочные пельмени со свининой

Рецепт с фото

Домашние сочные пельмени, подойдут к любому столу.

Калории

253.48 ккал

Белки

12.1 г

Жиры

9.44 г

Углеводы

28.85 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

400 г

Укроп

30 г

Репчатый лук

100 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

450 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Приготовить тесто. Смешать в миске 2 яйца, щепотку соли и 100 миллилитров воды.

Шаг 3

Добавить муку и замесить тесто. Дать тесту постоять 10 минут.

Шаг 4

В фарш добавить укроп, лук пропущенный через мясорубку соль, перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 5

Тесто разделить на небольшие кусочки.

Шаг 6

Скатать кусочек в круг добавить сверху начинку.

Шаг 7

Завернуть пельмени. Так проделать со всем тестом и фаршем. В кипящую воду опустить пельмени и варить после закипания 3 минуты.

Подача

Шаг 8

Подавать с горчицей или сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qhh

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты пельмени пельмени со свининой просто сборник рецептов сезон зелени ужин ужин со свининой