Пельмени ручной работы
Рецепт с фото
Вкуснейшие пельмени ручной работы.
Калории
255.95 ккал
Белки
14.55 г
Жиры
14.14 г
Углеводы
16.13 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
130 г
— 1 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В фарш добавляем яйцо и специи.
Шаг 3
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Разбиваем яйцо, добавляем к нему теплую воду.
Шаг 5
ВВодим муку и замешиваем тесто.
Шаг 6
Формируем тесто и оставляем его на 30 минут.
Шаг 7
Далее тонко раскатываем тесто.
Шаг 8
Вырезаем небольшие кружочки.
Шаг 9
Должно получиться вот так.
Шаг 10
Кладем фарш в каждый кружок.
Шаг 11
Защипываем тесто.
Шаг 12
Формируем пельмень дальше.
Шаг 13
В итоге получаем вот такие заготовки.
Шаг 14
Отправляем пельмени в горячую воду. Варим до готовности 5-7 минут.
Подача
Шаг 15
Пельмени готовы, можно подавать.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
пельмени
пельмени со свининой
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться