Замесите тесто. Вымешивайте 10 минут. Сформируйте шар.
Шаг 6
Уберите тесто в пакет, дайте отдохнуть 20 минут. Приготовьте начинку. Переложите фарш в миску, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Посыпьте рабочее место мукой, выложите тесто и тонко раскатайте.
Шаг 8
Возьмите стакан и сделайте заготовки для наших пельменей.
Шаг 9
Выложите начинку и слепите пельмешки.
Подача
Шаг 10
Посыпьте блюдо мукой, выложите на него пельмени. Можно убрать в морозилку и заморозить, чтобы у вас всегда были домашние пельмени под рукой. Приятного аппетита.