Подготовьте все ингредиенты. Шпажки предварительно замочите в воде на 20 минут
Приготовление
Шаг 2
Мясо промойте и нарежьте на кусочки размером 2-3 см.
Шаг 3
Лук почистите и нарежьте на четвертинки.
Шаг 4
В миску выложите мясо, лук, добавьте сметану, соль, перец и специи, все перемешайте.
Шаг 5
Разместите мясо на шпажках, чередуя с луком. Готовые шпажки выложите в форму для выпечки. Поставьте в духовку на 40 минут при 180 градусах. Шпажки во время готовки несколько раз переверните.