Шашлык нежный из свинины

Рецепт с фото

Невероятное получается мясо, нежное, сочное!

Калории

208.92 ккал

Белки

12.72 г

Жиры

17.01 г

Углеводы

0.97 г

Занятость

1 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

2000 г — 2 кг

Белый лук

240 г — 3 шт.

Столовый уксус

100 г

Вода

200 г — 200 мл

Соль

3 г — 3 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите вырезку из свинины, хорошо промойте под проточной водой.

Шаг 3

Нарежьте на крупные кусочки, залейте водой, затем уксусом и посыпьте солью, а ещё нарежьте крупными кольцами лук, и оставьте мариноваться на 1,5 часа.

Для лучшей пропитки поставьте мясо под гнет.

Шаг 4

Жарьте на мангале до готовности, переодически переворачивая.

Подача

Шаг 5

Украсьте свежими овощами и зеленью! Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qpx

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины