Овощи гриль со специями

Рецепт с фото

Овощи на гриле станут отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы, шашлыкам.

Калории

121.58 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

8.78 г

Углеводы

4.45 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Баклажан

210 г — 1 шт.

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, помойте овощи.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте кабачок и баклажан кружочками толщиной 0,7-1 сантиметр.

Шаг 3

Отправьте овощи в миску, посыпьте приправой.

Шаг 4

Добавьте майонез или жирную сметану. Тщательно перемешайте.

Шаг 5

Оставьте овощи на 20-40 минут в холодильнике. За это время майонез с приправой впитается в кружочки.

Шаг 6

Обжарьте овощи на сковороде-гриль по 3-5 минут с каждой стороны. Можно и на решетке-гриль или мангале.

Подача

Шаг 7

Подавайте к мясу, рыбе, пасте, шашлыкам, со свежими овощами и зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qra

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед овощи на гриле овощные блюда от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон баклажанов сезон кабачков сезон шашлыка ужин шашлык шашлык на гриле