Свиной шашлык в маринаде из уксуса

Рецепт с фото — Русская кухня

Мясо в маринаде из уксуса получается очень ароматным и нежным!

Калории

175.83 ккал

Белки

10.38 г

Жиры

13.81 г

Углеводы

1.75 г

Занятость

20 мин

Общее время

10 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

500 г

Лавровый лист

5 г — 5 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Столовый уксус

100 г

Вода

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо помыть.

Шаг 3

Нарезать крупными квадратными кусочками.

Шаг 4

Мясо переложить в контейнер, добавить лавровый лист, соль и перец.

Шаг 5

В стакан налить уксус (примерно половину стакана), влить воду в одинаковом соотношении.

Шаг 6

К мясу в контейнер влить уксус, разбавленный водой. Почистить лук, нарезать кольцами и добавить к мясу. Хорошо перемешать мясо. Оставить мариноваться в холодильнике на 8 часов. По истечении этого времени мясо можно обжарить на мангале до готовности.

Подача

Шаг 7

Шашлык подать горячим! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (30)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qrt

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины