Шашлык из свинины на яблочном соке

Рецепт с фото — Авторская кухня

Шашлык на яблочном соке с необычным солено-сладким вкусом.

Калории

160.91 ккал

Белки

9.02 г

Жиры

11.98 г

Углеводы

4.29 г

Занятость

3 ч

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

3000 г — 3 кг

Репчатый лук

320 г — 4 головка

Яблочный сок

2000 г — 2 л

аллерген

Столовый уксус

100 г

Соль

50 г — 2 ст. л.

Смесь кавказских трав

10 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Свинину помыть, нарезать кусочками.

Шаг 3

Лук нарезать полукольцами.

Шаг 4

Мясо смешать с луком и кавказскими травами, посолить, влить уксус и перемешать.

Шаг 5

Залить мясо яблочным соком и оставить на 2 часа.

Шаг 6

Жарить на костре до готовности.

Подача

Шаг 7

Подать с луком и кетчупом.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QrY

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед от редакции просто сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины