Шампиньоны хорошо промойте, посолите и поперчите по вкусу. Налейте масло, зелень и чеснок измельчите. Все тщательно перемешайте.
Шаг 3
Шпажки заранее замочите в холодной воде на 1 час. Шампиньоны нанижите на шпажки. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправьте в разогретую духовку на 20 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 4
Мини-шашлычки из шампиньонов переложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!